Gracias por haber llegado hasta aquí, déjame contarte quien soy
Comenzando por explicar quien soy y a qué me dedico
Pues me llamo Carmelo Pérez Herrera, por Melo me conoce todo el mundo.
Soy bartender, coctelero,y evitemos, por gustos personales, la palabra “mixologo” que aunque bonita y romántica uno no deja de poner combinados, ron colas o whisky sodas…
¡Coctelero sí! ¡Bartender sí!
Mi idea es simple, reunir los conocimientos relacionados con la barra y la coctelería, que he ido recabando a lo largo de mi carrera, y plasmarlos todo en una web de fácil acceso.
Sirviendo como punto de referencia y partida para aquellos que están comenzando en esta industria y que, como yo en mis inicios, buscan dónde dirigir su atención.
Así mismo pongo a vuestra disposición mis servicios, como asesor consultor y coach, para este mundo tan apasionante que es la barra del bar, la ciencia de los sabores y el mundo de los cócteles.
Quisiera aprovechar y dar las gracias a todos los que fueron en algún momento y seguirán siendo mis mentores. Ya los iré nombrando en el transcurso de las letras.
Sin nada mas que añadir reiterarme en el agradecimiento por haber llegado hasta este sitio web.